archive: 2016年12月  1/1

ベルリンへいらっしゃる予定の方へ。現状と、私の考え

No image

 昨夜(12/19)のベルリン中心部での事故(テロかどうかは現時点で不明)が日本でも報道されていますね。 たくさんの知人やこれまでベルリンにいらしたお客様から、「大丈夫?」と心配のメールをいただきました。ありがとうございます、おかげさまで私や家族、友人たちは無事です。 そして、近々ベルリンにいらっしゃる予定のお客様からは、「ベルリンはどんな状況ですか?」「危ないから旅行はやめたほうがいいでしょうか?」...

  •  10
  •  0

私が毎年買ってる大好きなシュトレン

 もうすぐクリスマス! ドイツのクリスマスケーキと言えば、今や日本でもメジャーになった「シュトレン」。ドレスデンが本場ですが、ベルリンでもあちこちで売っていますよ。 この時期になるとケーキ屋さん(コンディトライ)とパン屋さん(ベッカライ)がそれぞれオリジナルレシピのシュトレンをこぞって売り出します。どれも同じように見えて、味はやっぱり店によって違うのですよ。 私も、これまでにいくつものシュトレンを...

  •  0
  •  0